什么叫合理膳食？膳食中食物所含的营养素能全面满足人体的生理需要，称合理膳食。因人体所需营养素有几十种，概括为七大类，任何一种的天然食物都不能满足人体的生理需要。古人云：“饮食男女，人之大欲存焉。”人们摄食的目的，是为了维持生命活动和满足各种生理功能的需要。

合理膳食的具体要求是：①食物无毒，无致病原污染；②能保证人体的营养需要；③烹饪合理，容易消化吸收；④色香味俱全；⑤合理的膳食制度。通俗来说，就是要做到“食物多样，粗细搭配；不咸不甜，定时定量；细嚼慢咽，七八分饱”。

食物中的七大营养素指的是什么？食物中对人体有营养作用的成分称为营养素。它们包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、纤维素、矿物质和水。

 适量运动 

任何事物都是“一分为二”的。生命需要运动，也需要静养。运动不可过量，过量也有害健康。最佳的运动是步行。

适量运动不但有助保持健康的体重，瘦身美体，且能降低患高血压病、中风、冠心病、糖尿病、大肠癌、乳腺癌和骨质疏松症等慢性疾病的风险。适量运动还有助调节心理平衡，有效释放和缓解压力，缓解抑郁和焦虑症状，改善睡眠。有研究还表明，适量运动可提高男性的性功能，增强男性的雄风。运动贵在坚持，要把运动作为一种习惯。动则有益，适度量力，贵在坚持。

适量运动“三、五、七”：

“三”：指每次运动的时间。运动的时间不少于30分钟。脑力劳动者和轻体力劳动者，建议每天步行3公里。

“五”：指运动的频率。每周运动五次以上。

“七”：指运动的强度。健康人的运动强度一般以正在运动时的心率(心脏每分钟搏动的次数)来衡量。一般以心率=170-年龄(岁)为宜。如一个50岁的中年人，运动时的心率：170-50(岁)=120次/分。

 戒烟限酒 

吸烟危害健康。吸烟是流行最广，危害最大，影响最深远的现代社会病，是当今严重威胁人类生命健康的公共卫生问题之一。吸烟危害自己和他人健康，是导致多种疾病甚至死亡的刽子手。

吸烟成瘾的因素不外是生物因素、心理因素和社会因素。但最主要的是生物因素和社会因素。

(1)生物因素：烟草中所含的尼古丁，就是与毒品(如海洛因、鸦片)同类的能使人成瘾的物质。研究表明，吸烟时，香烟中的尼古丁会瞬间进入血液，很快通过血液循环进入大脑，使大脑神经细胞产生一种能使人欢快和受奖赏感觉的兴奋性介质(多巴胺)，这种物质能够缓解紧张、抑郁、烦躁等精神状态，并对吸烟者产生强烈记忆。随着反复、持续地摄入尼古丁，大脑神经细胞会对尼古丁的刺激产生依赖，这就是吸烟者对烟草上瘾的主要原因。

(2)社会因素：在我国，“敬烟”作为一种社交礼节，“烟搭桥、酒铺路”社交怪圈根深蒂固。这种不文明的行为需要通过宣传、教育使人们认识到“敬烟”不是敬人而是害人的严重性，自觉摒弃有损于公众健康的行为。

吸烟有害顺口溜：

吸烟之害数不完，肺气肿和气管炎；

食不甘味口气臭，浪费钱财妻儿嫌；

污染空气还不算，久吸生癌悔已晚。

平衡 

心理学研究表明，现代各年龄阶段的人群中，有80%的人存在不同程度的心理问题、心理障碍、人格缺陷或是习惯性不良行为。心理健康是一个发展的、相对的概念，从出生到生命的终结，都处于不同阶段的心理发展中，任何人不可能在心理上完全健康。

因此，我们都要讲究心理卫生，接受心理健康教育，维持自己的心理平衡。如何维持心理平衡？要做到四个“三”和“一个中心，两个基本点”。

四个“三”：

(1)三个“乐”：有心助人为乐，事事知足常乐，常常自得其乐。

(2)三个“正确”：正确对待自已，正确对待他人，正确对待社会。

(3)三个“既要”：既要尽心尽力奉献社会，又要尽情品味美好人生；既要在事业上有进取心，又要在心理上有平常心；既要精益求精于本职工作，又要有多姿多彩的日常生活。

(4)三个“作风”：忘掉过去，享受今天，展望未来。

“一个中心，两个基本点”：

以健康为中心；糊涂一点，潇洒一点。

“好，好，好”歌：

钱多钱少，够用就好；

位高位低，健康就好；

家贫家富，和气就好；

你烦我恼，理解就好；

环境好坏，快乐就好；

人的一生，平安就好。